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Di cosa si occupa la nutrizione sportiva.

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La nutrizione sportiva richiede una grande varietà di competenze riguardo alla nutrizione clinica, le scienze della nutrizione, la fisiologia dell’esercizio e l’applicazione della ricerca basata sull’evidenza scientifica. Il ruolo del nutrizionista sportivo si può riassumere nell’aiutare gli atleti e i soggetti sportivi a scegliere gli alimenti e le bevande ottimali per le loro esigenze, per supportare e migliorare la loro salute e le loro prestazioni.  

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Lasciati ispirare : nutrizione e preparazione.

Nella prima fase, la funzione principale della nutrizione è quella di favorire l’adattamento agli allenamenti. Il compito del nutrizionista è quindi quello di inquadrare i fabbisogni energetici e di macronutrienti dell’atleta, la sua composizione corporea e le richieste specifiche della sua programmazione di allenamento. Dopo questa fase di analisi, gli obiettivi da perseguire potrebbero essere quello di raggiungere la composizione corporea ottimale per le competizioni, garantire un apporto di energia, macro- e micro-nutrienti ottimali per ottenere gli adattamenti indotti dall’allenamento e aiutare l’atleta in eventuali difficoltà di organizzazione relative all’alimentazione o di salute.

La prestazione.

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La nutrizione per la prestazione, invece, si concentra su tutte le pratiche nutrizionali mirate a migliorare le performance. Si concentra dunque sulle migliori strategie di idratazione e di nutrizione da attuare prima, durante e dopo le competizioni. Fanno parte di questi aspetti l’assunzione di carboidrati prima e durante l’attività, ma anche l’utilizzo di integratori specifici, detti ergogenici, in grado di migliorare determinati parametri fisiologici. Rientra nei compiti del nutrizionista sportivo anche la consulenza in merito al corretto utilizzo dei supplementi e alla scelta di prodotti in cui sia garantita l’assenza di sostanze proibite o dannose per la salute.

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